Bain-marie à sauce compact - CASSELIN

Le bain-marie à sauce compact CASSELIN en acier inoxydable offre praticité et performance pour les professionnels. Son bac GN 1/6 de 200 mm de profondeur et sa louche inox incluse garantissent une capacité optimale et une utilisation pratique. Doté d'un bouton ON/OFF pour une utilisation simple, il fonctionne par chauffe à sec, assurant ainsi une cuisson uniforme. Son réglage de température de 40°C à 90°C permet un contrôle précis, tandis que son thermostat de sécurité en cas de surchauffe assure une utilisation en toute sécurité. Avec une puissance de 200 W, il offre une performance fiable.