Armoires réfrigérées inox négatives

L'armoire réfrigérée en inox est spécifiquement adaptée pour les professionnels de la restauration. L'air ventilé garantit une diffusion homogène du froid et permet de bloquer la croissance des micro-organismes tout en préservant la qualité des aliments. Elle permet de stocker les produits congelés et surgelés à la température souhaitée afin de répondre aux exigences réglementaires.

L'armoire à pâtisserie négative est un équipement spécialement conçu pour les professionnels de la pâtisserie. Cette armoire froide négative permet de conserver vos aliments et différentes préparations congelées et surgelées. La réfrigération ventilée est assurée par un groupe logé qui fournit une température réglable entre -18°C et -22°C . Les 10 niveaux de grilles contribuent à optimiser l'organisation de vos produits, l'isolation est assurée par du polyuréthane d'une épaisseur de 60mm et le thermostat électronique permet un contrôle précis de la température.

L'armoire réfrigérée négative pour les professionnels de la restauration maintient une température en dessous de -18°C. Avec ses 2 portes, l'armoire négative offre une belle capacité de stockage de 1400L et est conçue pour stocker les aliments congelés et surgelés tout en préservant leurs qualités et leurs saveurs. Equipée d'une porte à fermeture automatique verrouillable et de grilles pour optimiser le rangement, ce modèle sur roulettes trouvera sa place en fonction de vos besoins au sein de votre cuisine professionnelle.

L'armoire réfrigérée négative pour les professionnels de la restauration maintient une température en dessous de -18°C. D'une capacité de 400L, l'armoire négative est conçue pour stocker les aliments congelés et surgelés tout en préservant leurs qualités et leurs saveurs. Equipée d'une porte verrouillable et de clayettes pour optimiser le rangement, ce modèle est idéal pour les petits espaces et permet un gain de place dans votre cuisine professionnelle.

L'armoire réfrigérée négative pour les professionnels de la restauration maintient une température en dessous de -18°C. D'une capacité de 600L, l'armoire négative est conçue pour stocker les aliments congelés et surgelés tout en préservant leurs qualités et leurs saveurs. Equipée d'une porte verrouillable et de clayettes pour faciliter le rangement, ce modèle est idéal pour un faible encombrement dans votre cuisine professionnelle.

L'armoire réfrigérée négative offre jusqu'à 258 litres d'espace de congélation sur six étagères fixes. Equipée d'une serrure, elle dispose d'un affichage numérique de la température et de roues arrière pour une meilleure maniabilité. Les réfrigérateurs Polar de la série C sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements moins exigeants. Optez pour la série C Polar lorsque vous ne souhaitez pas ouvrir l'armoire souvent. La série C fonctionne à des températures ambiantes allant jusqu'à 32°C. L'armoire négative Polar série C, se situe à l'extrémité supérieure de l'échelle d'efficacité énergétique (note d'efficacité énergétique de B). Les cuisines professionnelles pourront économiser de l'énergie grâce à l'isolation de 60 mm et aux réglages de température numériques de ce congélateur.

Pour améliorer la maniabilité, l'armoire réfrigérée négative Polar série C est dotée de roulettes installées à l'arrière. Elle ne présente pas de CFC. Toutes vos denrées surgelées peuvent être stockées dans 469 litres grâce aux six étagères réglables. Elle dispose d'un thermostat numérique qui contrôle précisément et affiche la température interne de l'enceinte réfrigérée. Le congélateur constitue un équipement sûr, fiable et hygiénique grâce à sa porte verrouillable et son joint amovible. Pour un usage commercial quotidien, dans des environnements peu exigeants, les armoires réfrigérées Polar série C sont le choix idéal.

Explorez l'armoire négative dédiée à la glace et à la pâtisserie. Sa structure en acier inox AISI 304 assure robustesse et hygiène. Dotée du gaz R290 respectueux de l'environnement, elle intègre un contrôleur numérique tactile IP65 pour une utilisation intuitive. L'éclairage LED illumine la série Euronorm 800x600, idéale pour pâtisseries et glaces. Le système de réfrigération avancé comprend un froid monobloc, condensation ventilée, évaporation forcée, ventilateurs électroniques, valve d'expansion, dégivrage par gaz chaud et bac d'évaporation sans résistance électrique. Avec 6 grilles par porte, une capacité généreuse de 785L et des joues embouties, elle répond aux exigences professionnelles les plus élevées.

Découvrez l'armoire réfrigérée négative en inox d'une capacité de 600L. Sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure robustesse et hygiène. Spécifiquement conçue pour contrôler et optimiser le processus de fermentation grâce à des températures précises, elle garantit des produits de haute qualité et uniformes, tout en améliorant l'efficacité organisationnelle avec un gain de temps considérable. Équipée d'un système d'évaporation statique et de cadres de porte chauffés, elle offre une réfrigération optimale. Livrée de série avec 12 containers de 500x300mm et 1 de 600x400mm, cette armoire offre une capacité généreuse pour répondre aux besoins professionnels les plus exigeants

Armoire réfrigérée négative en acier inoxydable AISI 304, intégrant le gaz R290 et un contrôleur numérique tactile IP65 pour une utilisation aisée. Son éclairage LED garantit une visibilité optimale. Dotée d'un système de froid ventilé avec des ventilateurs électroniques, elle assure une réfrigération uniforme. La valve d'expansion thermostatique et le dégivrage par gaz chaud garantissent un fonctionnement optimal. Son bac d'évaporation sans résistance électrique améliore son efficacité énergétique. Les cadres de porte chauffés évitent l'accumulation de glace. Livrée avec 3 grilles par porte et 3 jeux de glissières, elle offre une capacité de 500L. Classée énergétiquement en catégorie D, elle offre une solution de conservation efficace tout en maintenant des normes énergétiques élevées.

Armoire négative à deux portes en acier inoxydable AISI 304, intégrant le gaz R290 et un contrôleur numérique tactile IP65 pour une utilisation intuitive. Son éclairage LED assure une visibilité optimale. Dotée d'un système de froid ventilé avec des ventilateurs électroniques, elle garantit une réfrigération uniforme. La valve d'expansion thermostatique et le dégivrage par gaz chaud assurent un fonctionnement optimal. Les cadres de porte chauffés préviennent l'accumulation de glace, optimisant ainsi son rendement. Livrée avec 3 grilles par porte et 3 jeux de glissières, elle offre une capacité généreuse de 1110L. Classée énergétiquement en catégorie D, elle représente une solution de conservation efficace tout en respectant des normes énergétiques élevées.

Armoire négative en acier inoxydable AISI 304, équipée de 2 portillons pour une accessibilité optimale. Elle fonctionne avec le gaz R290 et est munie d'un contrôleur numérique tactile IP65 pour une utilisation intuitive. Son éclairage LED assure une visibilité optimale à l'intérieur. Le système de froid ventilé, associé à des ventilateurs électroniques et une valve d'expansion thermostatique, garantit une réfrigération uniforme. Le dégivrage par gaz chaud et le bac d'évaporation sans résistance électrique renforcent son efficacité énergétique. Les cadres de porte chauffés empêchent l'accumulation de glace. Livrée avec 3 grilles par porte et 3 jeux de glissières, elle offre une capacité de 500L. Classée énergétiquement en catégorie D, elle représente une solution fiable pour la conservation des produits tout en respectant des normes énergétiques élevées.

L'armoire réfrigérée négative, une solution robuste en acier inoxydable AISI 304, dotée de 2 portillons et d'une porte pour une accessibilité optimale. Alimentée par le gaz R290, elle intègre un contrôleur numérique tactile IP65 et un éclairage LED pour une utilisation aisée et une visibilité optimale. Son système de froid ventilé, associé à des ventilateurs électroniques et une valve d'expansion thermostatique, assure une réfrigération uniforme. Le dégivrage par gaz chaud et le bac d'évaporation sans résistance électrique optimisent son efficacité énergétique. Les cadres de porte chauffés évitent l'accumulation de glace. Livrée avec 3 grilles par porte et 3 jeux de glissières, elle offre une capacité généreuse de 1110L. Classée énergétiquement en catégorie D, elle garantit une conservation optimale tout en respectant des normes énergétiques élevées.

Armoire négative en acier inoxydable AISI 304, équipée de 4 portillons pour une accessibilité optimale. Alimentée par le gaz R290, elle intègre un contrôleur numérique tactile IP65 et un éclairage LED pour une utilisation intuitive et une visibilité optimale. Son système de froid ventilé, associé à des ventilateurs électroniques et une valve d'expansion thermostatique, assure une réfrigération uniforme. Le dégivrage par gaz chaud et le bac d'évaporation sans résistance électrique renforcent son efficacité énergétique. Les cadres de porte chauffés préviennent l'accumulation de glace. Livrée avec 3 grilles par porte et 3 jeux de glissières, elle offre une capacité généreuse de 1110L. Classe énergétique: D

Cette armoire négative en acier inoxydable AISI 304 est dotée d'une unique porte. La gamme slim offre une solution élégante et peu encombrante, idéale pour maximiser l'espace tout en conservant une esthétique moderne et pratique. Alimentée au gaz R290. Le contrôleur numérique, tactile et intuitif, certifié IP 65, simplifie la gestion des paramètres de température pour une utilisation pratique. L'éclairage LED interne garantit une visibilité optimale du contenu, tandis que le système de froid ventilé, associé à des ventilateurs électroniques, assure une distribution homogène de la température à l'intérieur. Équipée d'une valve d'expansion thermostatique et d'un dégivrage par gaz chaud, cette armoire négative assure un fonctionnement efficace. Chaque porte est pourvue de trois grilles et trois jeux de glissières, facilitant l'organisation interne. Avec une capacité de 325 litres, cette armoire négative affiche une classe énergétique D, offrant ainsi une solution de conservation fiable et écoénergétique pour les produits stockés.

L'armoire négative série SLIM, en acier inoxydable AISI 304, de faible encombrement, se distingue par son design élégant et sa robustesse remarquable. Équipée de deux portes, elle offre une capacité généreuse de 745 litres pour répondre aux besoins de stockage. L'utilisation du gaz R290 assure une performance frigorifique optimale. Pour une organisation interne flexible, chaque porte est dotée de trois grilles et de trois jeux de glissières, facilitant ainsi l'agencement des produits stockés. Classée en catégorie D sur le plan énergétique, cette armoire garantit une conservation fiable tout en optimisant la consommation d'énergie. Son design soigné s'accompagne de matériaux et de composants de haute qualité, conférant une durabilité exceptionnelle. Les intérieurs aux joints courbés facilitent le nettoyage, garantissant des conditions sanitaires optimales. L'éclairage LED et les ventilateurs électroniques assurent une visibilité claire et une distribution homogène de la température à l'intérieur. Le contrôleur numérique de haute précision permet une gestion précise des paramètres de température, offrant une utilisation conviviale et efficace de l'armoire négative.