Plaque vitrocéramique

La table en vitrocéramique présente une surface de cuisson d'une épaisseur de 6 mm, équipée de deux foyers à infrarouges indépendants. Chaque foyer, de forme circulaire avec des diamètres de 210 et 300 mm, assure une transmission homogène de la chaleur sur toute la surface du récipient. L'intégrité de la surface vitrocéramique, hermétiquement jointe avec le dessus de l'appareil, prévient toute infiltration à l'intérieur. Des témoins lumineux de chaleur résiduelle pour chaque foyer garantissent une utilisation sécurisée. La conception de la surface vitrocéramique facilite un nettoyage rapide, assurant une hygiène optimale dans la cuisine. La technologie infrarouge, présente dans chaque foyer, permet une transmission instantanée de la chaleur au récipient, réduisant ainsi les pertes énergétiques et minimisant le dégagement de chaleur dans l'environnement de la cuisine. Cette table en vitrocéramique conjugue ainsi performance, sécurité et facilité d'entretien pour répondre aux exigences élevées des cuisines modernes.

La table dotée d'une surface de cuisson en vitrocéramique présente une épaisseur de 6 mm, accompagnée de quatre foyers à infrarouges indépendants. Ces foyers circulaires, avec des diamètres de 210 et 300 mm, assurent une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface du récipient. La surface vitrocéramique, solidement scellée avec le dessus de l'appareil, offre une protection contre toute infiltration indésirable à l'intérieur. Chaque foyer est équipé d'un témoin lumineux de chaleur résiduelle, ajoutant un critère de sécurité appréciable. La conception réfléchie de la surface vitrocéramique facilite un nettoyage rapide, contribuant à une hygiène optimale dans une cuisine professionnelle. Grâce à la technologie infrarouge, la chaleur est transmise instantanément au récipient, réduisant ainsi les pertes énergétiques et limitant la dispersion de chaleur dans l'espace cuisine. Cette table en vitrocéramique combine donc habilement performance, sécurité et facilité d'entretien pour répondre aux normes élevées des établissements professionnels.

Le plateau de cette table en vitrocéramique, renforcé de manière monobloc avec une épaisseur de 2 mm, constitue une base solide. Sa surface de cuisson, d'une épaisseur de 6 mm, est équipée de deux foyers à infrarouges indépendants. Chaque foyer, circulaire avec des diamètres de 210 et 300 mm, assure une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface du récipient. L'intégrité de la surface vitrocéramique, hermétiquement reliée au plateau, prévient toute infiltration indésirable à l'intérieur de l'appareil. Chaque foyer est pourvu d'un témoin lumineux de chaleur résiduelle, offrant une assurance supplémentaire en termes de sécurité. La conception réfléchie de la surface vitrocéramique facilite un nettoyage rapide, contribuant ainsi à une hygiène optimale dans la cuisine. Grâce au système infrarouge, la chaleur est instantanément transmise au récipient, minimisant les pertes énergétiques et réduisant le dégagement de chaleur dans l'environnement de la cuisine. Ainsi, cette table en vitrocéramique allie robustesse, sécurité, et praticité pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.

Le dessus de cette table en vitrocéramique est renforcé d'un monobloc de 2 mm d'épaisseur, offrant une base robuste. La surface de cuisson, d'une épaisseur de 6 mm, abrite deux ou quatre foyers à infrarouges indépendants. Ces foyers, circulaires avec des diamètres de 210 et 300 mm, garantissent une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface du récipient. L'intégrité de la surface vitrocéramique est préservée par une jointure hermétique avec le dessus de l'appareil, évitant toute infiltration indésirable à l'intérieur. Chaque foyer est muni d'un témoin lumineux de chaleur résiduelle, offrant un niveau de sécurité supplémentaire. La conception astucieuse de la surface vitrocéramique simplifie le processus de nettoyage, contribuant ainsi à une hygiène optimale dans la cuisine professionnelle. Avec le système infrarouge, la chaleur est transmise instantanément au récipient, minimisant les pertes énergétiques et réduisant le dégagement de chaleur dans l'environnement de la cuisine. Cette table en vitrocéramique offre ainsi la solidité, la sécurité et la praticité, répondant aux normes élevées des cuisines professionnelles.

La table électrique en vitrocéramique, aux dimensions compactes de 280(H) x 300(L) x 600(P) mm, allie élégance et performance. Son extérieur en acier inoxydable assure durabilité et hygiène. Avec une puissance de 3,6 kW et une alimentation de 400V, cette table de 16 kg offre une polyvalence unique grâce à sa commutation possible en 230V. Dotée de 2 zones de cuisson et d'un thermostat à 6 positions, elle répond aux besoins exigeants des cuisines professionnelles.