Coupe légumes

Le Coupe-légumes CA-21 de SAMMIC offre une coupe parfaite grâce à une conception de haute précision et une large gamme de disques interchangeables permettant plus de 35 types de coupes et râpes différents. Sa rampe d'expulsion par gravité et la direction d'éjection réglable facilitent la présentation et le stockage des produits. Durable et ergonomique, il est doté d'un moteur puissant et d'un tableau de commandes intuitif. Avec une production horaire de 50 à 350 kg, il répond aux besoins des cuisines professionnelles. Certifié NSF et facile à nettoyer, il garantit hygiène et sécurité. Dimensions : 378x309x533 mm.

Le Coupe-légumes CA-31 de SAMMIC assure une coupe de qualité supérieure avec des réglages précis pour une uniformité parfaite. Sa large gamme de disques permet plus de 70 types de coupes différentes. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est durable et résistant. Son moteur asynchrone puissant garantit une longue durée de vie. Son design ergonomique permet une coupe en un seul geste, avec une sortie latérale pour réduire l'encombrement et éviter les éclaboussures. Son tableau de commandes intuitif facilite son utilisation. Pour la maintenance, il dispose de serre-flan et couvercle amovibles, avec des systèmes de sécurité combinés assurant la protection de l'utilisateur. Certifié par NSF International, il respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Testé à 100 % pour garantir une performance optimale. Livré avec un bloc-moteur à une vitesse et une goulotte universelle pour une utilisation polyvalente. Avec une production allant jusqu'à 450 kg par heure, c'est l'outil idéal pour les cuisines professionnelles.

Pour des coupes parfaites et uniformes, le coupe-légumes CA-31 monophasé de SAMMIC est équipé de disques et grilles de qualité supérieure, permettant plus de 70 types de coupes. Sa construction robuste en acier inoxydable et matériaux alimentaires garantit une longue durée de vie. Le design ergonomique, la sortie latérale anti-éclaboussures et le tableau de commandes intuitif offrent un confort optimal. Certifié NSF et testé à 100 %, il assure hygiène et sécurité.

La précision du réglage du coupe-légumes CA-41 Triphasé de SAMMIC garantit une coupe uniforme et de haute qualité. Équipé de divers disques et grilles, il offre plus de 70 types de coupes et râpés différents. La trémie avec couteau latéral et la tête avec éjecteur haut permettent de traiter efficacement les légumes entiers. Sa construction en acier inoxydable et matériaux alimentaires assure durabilité et robustesse. Le design ergonomique et la sortie latérale optimisent l'espace et le confort d'utilisation. Facile à nettoyer grâce aux composants amovibles, il est sécurisé par des systèmes de sécurité combinés et certifié par NSF International pour l'hygiène alimentaire. Avec une production de 200 à 650 kg par heure, il est idéal pour les environnements exigeants.

Le coupe-légumes CA-41 Monophasé de SAMMIC offre des réglages précis pour des coupes uniformes et de qualité exceptionnelle. Équipé de disques et grilles haut de gamme, il permet plus de 70 types de coupes et râpés différents. Sa trémie avec couteau latéral et sa tête avec éjecteur haut assurent des résultats optimaux. Construit en acier inoxydable, il est durable et performant grâce à son moteur asynchrone. Ergonomique et compact, il facilite l'utilisation et le nettoyage, tout en garantissant une sécurité optimale avec des systèmes certifiés NSF.

Ce coupe-légumes CA-62 Triphasé de SAMMIC est un choix inégalé. Avec des réglages de haute précision, il offre des coupes uniformes et de qualité exceptionnelle. Sa polyvalence est impressionnante, offrant plus de 70 types de coupes et râpés différents. Sa construction robuste en acier inoxydable garantit durabilité et sécurité alimentaire. Son moteur asynchrone puissant assure une performance optimale. Conçu pour le confort, il dispose d'une sortie latérale évitant les éclaboussures et d'un tableau de commandes intuitif. La facilité de nettoyage, les systèmes de sécurité et la certification NSF International en font un choix sûr et hygiénique. Avec une production allant jusqu'à 1000 kg par heure, il est équipé pour répondre à toutes les demandes.

Le coupe-légumes CA-2V de SAMMIC est un choix optimal pour une découpe précise et efficace. Doté de moteurs "brushless" puissants et silencieux, il offre une efficacité maximale avec un faible encombrement. Sa conception robuste assure une coupe parfaite grâce au système "Force Control System". Avec plus de 35 types de coupes possibles, il s'adapte à tous les besoins. Sa construction solide et ses matériaux de qualité garantissent une durabilité exceptionnelle. L'ergonomie est pensée pour le confort de l'utilisateur, avec une sortie latérale des produits et un panneau de contrôle intuitif. Enfin, son entretien est aisé grâce à des éléments facilement démontables et lavables en lave-vaisselle. Certifié par NSF International, il répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et d'hygiène.

Doté de la technologie "brushless", le coupe-légumes CA-3V de SAMMIC offre une efficacité maximale grâce à ses moteurs puissants et son système de contrôle de force exclusif, assurant une coupe uniforme et de haute qualité. Sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que sa conception légère et compacte optimise l'espace de travail tout en réduisant le bruit. Avec ses réglages précis et sa large gamme de disques, il propose plus de 70 types de coupes et râpés différents. Ergonomique et intuitif, il offre un confort optimal à l'utilisateur, avec une sortie latérale pour réduire l'encombrement. Certifié par NSF International, il garantit une hygiène optimale et est facile à entretenir avec ses composants démontables. Livré avec un bloc moteur à vitesse variable et une tête universelle, il est prêt à offrir une performance fiable et efficace.

Le coupe-légumes CA-4V de SAMMIC, doté de la technologie « brushless », offre une performance optimale avec des moteurs puissants et un système exclusif de coupe uniforme. Léger et compact, il assure une coupe précise avec une large gamme d'accessoires. Robuste et facile à entretenir, il garantit un confort maximal pour l'utilisateur et une hygiène certifiée par NSF International.

Le Coupe frites manuel CF-5 de SAMMIC offre une découpe nette et uniforme des pommes de terre grâce à ses grilles-couteaux interchangeables. Son corps en alliage léger inoxydable le rend à la fois léger et résistant. Avec une capacité de production allant jusqu'à 150 kg par heure, il garantit un débit important sans fatigue pour l'utilisateur. Son levier allongé et ses ressorts flexibles assurent une utilisation confortable, tandis que les ventouses permettent de le fixer solidement sur la table. Facile à nettoyer et équipé en série d'un jeu de grille-presse, le CF-5 est l'outil idéal pour une découpe efficace et sans effort des frites. Dimensions : 280x512x735 mm.

Le Coupe frites manuel CF-5 (10x10mm) de SAMMIC combine efficacité et confort. Son corps en alliage léger inoxydable assure résistance et légèreté, tandis que les grilles-couteaux interchangeables permettent des coupes nettes et uniformes de 8, 10 ou 12mm. Le levier allongé et les ressorts flexibles facilitent l'utilisation sans fatigue. Avec une capacité de production de 100 à 150 kg par heure, il est idéal pour les grandes quantités. Les ventouses assurent une fixation stable sur la table et son nettoyage est facile.

Le Coupe frites manuel CF-5 (12x12mm) de SAMMIC garantit une découpe nette et uniforme sans cassures ni déchets grâce à ses grilles-couteaux interchangeables. Fabriqué en alliage léger inoxydable, il est à la fois léger et résistant. Son levier allongé et ses ressorts flexibles assurent une utilisation confortable et sans fatigue, permettant un débit de 100 à 150 kg par heure. Les ventouses offrent une fixation stable sur la table, et son nettoyage est facile grâce à son pressoir qui expulse la pomme de terre et libère la grille.

Le coupe légumes en continu de Buffalo est conçu spécifiquement pour râper, émincer, couper en julienne ou en dés, rapidement et sans efforts une grande variété d'ingrédients. Avec une grande capacité et un débit de 300 kg/ heure, il est pensé pour faciliter au maximum la tâche des professionnels de la restauration. Simple et sûr à utiliser, il est équipé de 2 orifices d'alimentation et d'un coupe circuit de sécurité lorsque le couvercle est enlevé.

Le coupe légumes de Santos est idéal pour couper, trancher, émincer, râper, effiler et couper les fruits, légumes et divers autres ingrédients secs. Dédié aux restaurants, collectivités, pizzerias, points de restauration rapide, le coupe légumes est robuste, puissant et est adapté à une utilisation intensive. Facile à utiliser, la large goulotte (75mm) et le disque sont amovibles pour un nettoyage rapide.

Le coupe tomates professionnel Tellier est robuste et idéal pour les petits espaces aux grandes productivités. Il est équipé de lames dentées en acier inoxydable pour une coupe efficace, régulière et rapide de tranches de 5,5mm d'épaisseur. Les 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite.

Le coupe frites et légumes Kitchen Craft coupe rapidement et facilement les pommes de terre et les légumes en bâtonnets. Grâce au socle large et au levier allongé, la coupe est simplifiée et sans effort. Il est fourni avec 2 lames en acier inoxydable et offre la possibilité de réaliser des découpes de 2 tailles différentes, avec des grilles de 10 et 13 mm. Il est lavable au lave-vaisselle.