Casselin

Le Râteau ultra léger en aluminium est l'outil parfait pour étaler la pâte à crêpe de manière homogène et précise. Modèle rond et léger, il permet une manipulation facile et sans effort. Avec ses dimensions optimales (L 200 x H 300 mm), ce râteau garantit une répartition uniforme de la pâte, assurant des crêpes parfaites à chaque fois. Idéal pour les professionnels et les amateurs, il allie confort d'utilisation et efficacité.

La Pierre abrasive est l'outil indispensable pour maintenir les plaques usinées de vos crêpières en parfait état. Avec ses dimensions compactes, elle est spécialement conçue pour enlever efficacement la croûte de cuisson et les résidus incrustés. En utilisant cette pierre abrasive, vous assurez une surface de cuisson lisse et propre, garantissant une qualité de crêpes irréprochable et prolongeant la durée de vie de vos équipements.

La Spatule à crêpes, avec sa lame de 35 cm, est l'outil idéal pour les professionnels et amateurs de crêpes. Conçue pour manipuler facilement les crêpes sur la plaque, elle permet un étalement et un retournement précis. Sa longueur optimisée offre un contrôle parfait, minimisant les risques de déchirure et garantissant une cuisson homogène. Avec cette spatule, réaliser des crêpes parfaites devient un jeu d'enfant, ajoutant une touche de finesse à vos préparations.

La Spatule à crêpes, avec sa lame de 40 cm, est conçue pour les professionnels et amateurs exigeants. Sa longueur permet de manipuler les crêpes facilement, assurant un étalement et un retournement précis. La spatule offre un excellent contrôle, minimisant les risques de déchirure et garantissant une cuisson homogène. Avec cette spatule, réalisez des crêpes parfaites sans effort, ajoutant une touche de finesse et de professionnalisme à vos créations culinaires.

La Louche en inox, d'une capacité de 120 ml, est l'outil idéal pour vos crêpières de Ø35 et Ø40 cm. Conçue pour un dosage précis, elle permet de verser la quantité parfaite de pâte à crêpes à chaque utilisation, garantissant une épaisseur uniforme. Son matériau en inox assure une durabilité exceptionnelle et une hygiène optimale. Simplifiez votre préparation de crêpes avec cette louche pratique, robuste et parfaitement adaptée aux crêpières professionnelles.

Préparez des gaufres moelleuses et croustillantes en un rien de temps avec le Gaufrier simple ouverture 90° CASSELIN. Conçu en acier inoxydable, il est équipé d’un fer en fonte d’acier 6x4 pour une cuisson uniforme. Facile à utiliser grâce à son interrupteur marche/arrêt, sa minuterie et son thermostat réglable de 60°C à 300°C. Le bac récupérateur de déchets et le voyant de chauffe ajoutent à sa praticité. Avec une puissance de 1 600 W, il offre une performance optimale.