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Crêpière

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Crêpière ronde premium 40 - CASSELIN

La Crêpière ronde premium 40 de CASSELIN est conçue pour répondre aux attentes des chefs et restaurateurs les plus exigeants. Son châssis rond en inox et son épaisse plaque en fonte de 27 mm garantissent durabilité et efficacité, assurant une montée en température rapide et une cuisson uniforme pour des crêpes parfaites à chaque fois. Dotée d'un bouton On/Off et d'un thermostat réglable de 140°C à 300°C, cette crêpière offre un contrôle précis de la température. De plus, elle est équipée d'un thermostat de sécurité pour une utilisation en toute tranquillité. Avec une puissance de 2 700 W, elle est prête à répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus intenses. Compacte avec des dimensions de H 124 mm et Ø400 mm, et un poids de 24 kg, elle s'intègre facilement dans tout environnement de cuisine professionnelle.
439,00 € HT 314,00 € HT

Crêpière double premium 40 - CASSELIN

La Crêpière double premium 40 de CASSELIN est l'outil parfait pour les chefs et restaurateurs exigeants. Conçue avec un châssis en inox et des plaques en fonte de 27 mm d'épaisseur à usinage ultra fin, elle assure une durabilité exceptionnelle et une cuisson uniforme. Chaque plaque de 400 mm de diamètre dispose d'un thermostat réglable de 140°C à 300°C et d'un thermostat de sécurité pour un contrôle précis de la température. Dotée de boutons On/Off et de deux prises de courant indépendantes, cette crêpière offre une flexibilité et une puissance optimales de 2 x 2 700 W. Avec des dimensions de L 910 x P 445 x H 190 mm et un poids de 34,80 kg, elle s'intègre parfaitement dans une cuisine professionnelle, permettant une préparation efficace de crêpes salées ou sucrées.
949,00 € HT 679,00 € HT

Crêpière carrée premium 40 - CASSELIN

La Crêpière carrée premium 40 de CASSELIN, avec son châssis en inox robuste et sa plaque en fonte de 27 mm d'épaisseur, assure une durabilité exceptionnelle et une cuisson uniforme. Sa plaque de Ø400 mm à usinage ultra fin garantit des crêpes parfaitement cuites, qu'elles soient salées ou sucrées. Dotée d'un thermostat réglable de 140°C à 300°C et d'un thermostat de sécurité, elle permet un contrôle précis de la température. Le bouton On/Off et une puissance de 2 700 W offrent une montée en température rapide. Compacte avec des dimensions de L 430 x P 445 x H 180 mm et un poids de 22 kg, elle s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine professionnelle.
489,00 € HT 350,00 € HT

Crêpière ronde 35 électrique familiale - CASSELIN

La Crêpière ronde 35 électrique familiale de CASSELIN, avec son châssis rond en inox, offre une performance optimale pour des crêpes parfaites. Sa plaque en fonte de Ø350 mm à usinage ultra fin garantit une cuisson uniforme. Le thermostat réglable de 60°C à 300°C et le thermostat de sécurité assurent un contrôle précis de la température. Avec une puissance de 2 200 W et des dimensions compactes (H 130 mm, Ø370 mm), cette crêpière de 11 kg est idéale pour une utilisation familiale, alliant durabilité et efficacité.
165,83 € HT 119,00 € HT

Distributeur de pâtes réfrigéré eutectique 8 Litres - CASSELIN

Le Distributeur de pâte réfrigéré eutectique 8 Litres de CASSELIN est un outil indispensable pour les chefs exigeants. Fabriqué en acier inoxydable, il assure une durabilité exceptionnelle. Sa plaque eutectique maintient la pâte au froid pendant 6 heures, garantissant une qualité optimale. Avec une contenance de 8 litres, un récupérateur de déchets intégré et des dimensions compactes, ce distributeur allie praticité et efficacité pour une préparation parfaite de crêpes ou de gaufres.
389,00 € HT 278,00 € HT

Râteau ultra léger

Le Râteau ultra léger en aluminium est l'outil parfait pour étaler la pâte à crêpe de manière homogène et précise. Modèle rond et léger, il permet une manipulation facile et sans effort. Avec ses dimensions optimales (L 200 x H 300 mm), ce râteau garantit une répartition uniforme de la pâte, assurant des crêpes parfaites à chaque fois. Idéal pour les professionnels et les amateurs, il allie confort d'utilisation et efficacité.
19,00 € HT 14,00 € HT

Découvrez Notre Sélection de Crêpières Professionnelles

Des Crêpières pour Tous Vos Besoins

Sur notre site, nous vous proposons une sélection de crêpières professionnelles conçues pour répondre aux exigences des restaurateurs et traiteurs. Les modèles varient en diamètre et en configuration, offrant des options simples ou doubles pour s'adapter à tous les volumes de production. Que vous ayez besoin d'un châssis carré ou rond, chaque crêpière est conçue pour garantir une cuisson rapide et homogène de vos crêpes, assurant ainsi une qualité constante.

 

Une Cuisson Rapide et Homogène

Les crêpières se distinguent par leur capacité à chauffer rapidement et uniformément. Grâce à une répartition optimale de la chaleur, chaque crêpe est cuite à la perfection, avec une texture moelleuse et une couleur dorée. Les modèles doubles permettent une production simultanée, augmentant votre efficacité et réduisant les temps d'attente pour vos clients. Idéales pour les environnements à forte demande, ces crêpières vous aideront à maintenir un service rapide et de haute qualité.

 

Des Designs Pratiques et Esthétiques

Que vous choisissiez un châssis carré ou rond, nos crêpières sont conçues pour allier fonctionnalité et esthétique. Les châssis carrés offrent une stabilité accrue et une utilisation optimale de l'espace, tandis que les châssis ronds apportent une touche d'élégance à votre cuisine. Chaque modèle est fabriqué à partir de matériaux durables et faciles à nettoyer, garantissant une longue durée de vie et une maintenance aisée.

 

Des Performances Fiables pour les Professionnels

Investir dans les crêpières professionnelles, c'est choisir la fiabilité et la performance. Conçues pour une utilisation intensive, elles résistent à l'usure quotidienne et maintiennent une performance constante. Ces appareils sont parfaits pour les crêperies, restaurants, et autres établissements de restauration où la qualité et la rapidité sont essentielles. Avec notre sélection de crêpières, vous êtes assuré de servir des crêpes délicieuses et parfaitement cuites, à chaque fois.