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Découvrez notre gamme de plaques de cuisson au gaz professionnelles, parfaites pour les food trucks, restaurants, brasseries et snacks. Offrant des performances exceptionnelles, ces équipements sont conçus pour répondre aux besoins intensifs de la restauration.
La chauffe instantanée du gaz permet un contrôle précis de la température, assurant une cuisson rapide et efficace. Fabriquées avec des matériaux robustes comme l'acier inoxydable, elles garantissent une durabilité optimale, même dans les environnements les plus exigeants.
Optez pour la performance et la fiabilité avec nos plaques de cuisson au gaz professionnelles, essentielles pour une cuisine de qualité dans votre établissement.
La Plaque à snacker Fonte 60 Gaz de CASSELIN, en acier inoxydable AISI 304, offre robustesse et durabilité. Équipée de deux thermostats réglables de 50°C à 300°C, elle permet un contrôle précis de la cuisson. Sa plaque lisse en fonte d'acier de 10 mm d'épaisseur assure une cuisson uniforme sur une surface de 650 x 480 mm. Avec une puissance de 8 000 W, cette plaque est pré-équipée pour le gaz butane et inclut des injecteurs pour gaz naturel. Le tiroir de récupération des liquides de cuisson facilite l'entretien. Ses dimensions compactes et son poids de 40,6 kg en font un choix idéal pour les professionnels cherchant performance et efficacité.
La Plaque à snacker Fonte 30 Gaz de CASSELIN, en acier inoxydable AISI 304, garantit durabilité et robustesse. Avec un thermostat réglable de 50°C à 300°C, elle permet un contrôle précis de la cuisson. Sa plaque lisse en fonte d'acier de 10 mm d'épaisseur offre une cuisson homogène sur une surface de 320 x 480 mm. Dotée d'une puissance de 4 000 W, cette plaque est pré-équipée pour le gaz butane et inclut des injecteurs pour gaz naturel. Le tiroir de récupération des liquides de cuisson facilite l'entretien.
La Plaque à snacker Fonte 90 Gaz de CASSELIN est conçue en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité optimale. Equipée de trois thermostats réglables de 50°C à 300°C, elle offre une grande précision de cuisson. Sa plaque lisse en fonte d'acier, épaisse de 10 mm, garantit une répartition homogène de la chaleur. Dotée d'un allumage piezo et d'un tiroir de récupération des liquides de cuisson, elle combine praticité et facilité d'utilisation. Avec une puissance de 12 000 W gaz et des dimensions de L 990 x P 600 x H 220 mm, elle est adaptée pour des performances professionnelles.