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Armoire maturation de viandes

Prix public: 13527,00 € HT
7196,00 € HT
SKU: 461-1055
Fabricant: L2G
Mise en service offerte
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Cette armoire froide réfrigérée d'une capacité de 519L est spécialement adaptée pour les professionnels. L'armoire permet la maturation des viandes en assurant une température homogène réglable entre 0 et +4°C. Avec son revêtement intérieur en inox, ses étagères et crochets pour suspendre les carcasses, elle fournit les conditions spécifiques en terme de température, d'humidité et de ventilation pour développer la saveur, la tendreté et la texture des viandes.
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  • Armoire réfrigérée de maturation de viandes
  • Température 0/+4°C classe 3M1
  • Porte vitrée ferrée à droite d'usine, sur toute la hauteur avec pédale d'ouverture
  • Pédale d’ouverture de porte
  • Rappel automatique et système de fermeture à clef
  • Contacteur d'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture de la porte
  • Système de purification de l’air par lampe UV à effet germicide
  • Système de régulation qui permet de contrôler le taux d'humidité de façon précise
  • Revêtement extérieur acier laqué noir
  • Revêtement intérieur acier inox AISI 304
  • Isolation 70mm
  • Froid ventilé
  • Régulation électronique
  • Dégivrage électrique
  • Dotation standard:
    • 1 barre à pendre en inox avec 3 crochets S
    • 2 étagères inox
  • Pieds réglables
  • Eclairage intérieur LED blanc chaud
  • Groupe logé
  • Evaporation des eaux de dégivrage
  • Type de gaz réfrigérant: R290
  • Tension : 230V Mono
  • Puissance (en kW) : 0.8
  • Longueur (en mm) : 740
  • Profondeur (en mm) : 834
  • Hauteur (en mm) : 2 035
  • Contenance (en L) : 519 

 

Réf. 84184020

Spécifications des produits
Nom d'attributValeur d'attribut
PoseMise en service offerte