Bartscher

Cette vitrine chauffante en acier inoxydable assure une présentation irréprochable de vos plats grâce à son éclairage halogène intérieur et à son vitrage arrondi tout autour, idéal pour attirer l’œil en restauration rapide, boulangerie ou self-service. Avec une capacité de 85 litres, elle accueille jusqu’à 1 bac GN 1/1 ainsi qu’une tablette intermédiaire, pour une organisation flexible selon vos besoins. La température est réglable de 30 à 110 °C via un thermostat précis, garantissant un maintien au chaud optimal. Côté service, la porte arrière à guillotine facilite la manipulation, tandis que la vitre frontale rabattable et le tiroir d’égouttage amovible simplifient le nettoyage au quotidien. Une vitrine robuste, pratique et lumineuse pour valoriser vos préparations et accélérer la vente en point chaud.

Offrez une présentation irrésistible à vos plats chauds avec la vitrine chauffante GN2110-R. Son éclairage halogène et son vitrage arrondi sur tout le tour mettent parfaitement en valeur vos préparations, tandis que sa grande capacité accueillant jusqu’à 2 bacs GN 1/1 et sa tablette intermédiaire permettent une organisation flexible et efficace. Performante grâce à sa puissance de 2,1 kW et son thermostat réglable de 30 à 110 °C, elle garantit un maintien au chaud uniforme et maîtrisé. Sa porte arrière coulissante facilite le service, et l’entretien est simplifié grâce à la vitre frontale rabattable et au tiroir d’égouttage amovible. Une vitrine robuste, pratique et élégante, idéale pour booster la visibilité et la vente de vos plats en point chaud.

La GN3110-R offre une présentation haut de gamme de vos plats chauds grâce à son éclairage halogène et son vitrage arrondi qui sublimisent visuellement chaque préparation. Conçue pour les environnements à forte production, elle peut accueillir jusqu’à 3 bacs GN 1/1 et dispose d’une tablette intermédiaire pour optimiser l’organisation. Avec sa puissance de 3,65 kW et son thermostat réglable de 30 à 110 °C, elle assure un maintien au chaud fiable et homogène. La porte arrière coulissante, la vitre frontale rabattable et le tiroir d’égouttage facilitent le service et l’entretien au quotidien. Une vitrine robuste, généreuse et parfaitement conçue pour mettre en avant un large choix de plats chauds tout en garantissant une utilisation professionnelle fluide et efficace.

Compact, précis et idéal pour toutes vos préparations chocolatées, ce chauffe-chocolat Bartscher de 1,25 L maintient parfaitement le chocolat noir, au lait ou blanc à la température idéale sans risque de brûlure. Sa cuve en céramique amovible assure une chauffe homogène et un service pratique, tandis que la commande par manette permet un réglage simple entre 40 °C et 58 °C. Conçu en acier inoxydable, léger et facile à nettoyer, cet appareil est l’outil indispensable pour les pâtissiers, chocolatiers et professionnels de la restauration souhaitant un résultat constant et maîtrisé.

Offrez un service toujours chaud et maîtrisé avec le chauffe-mets Bartscher 5,5 L, idéal pour maintenir vos préparations à température sans en altérer la qualité. Grâce à sa plage de 20 à 96 °C et son réglage sur 3 niveaux, il s’adapte aussi bien aux sauces qu’aux plats mijotés. Sa casserole intérieure en céramique amovible assure une excellente répartition de la chaleur et un nettoyage facile, tandis que le couvercle transparent à poignée isolée permet de contrôler la cuisson en toute sécurité. Compact, robuste et simple à utiliser, c’est l’équipement parfait pour buffets, restaurants, traiteurs ou espaces de service.

Compact et performant, le Chauffe-mets Mini 1,25 L BARTSCHER maintient sauces, accompagnements et préparations délicates à la température idéale grâce à ses 3 niveaux de chauffe (65 à 75 °C). Sa cuve en céramique amovible, associée à un couvercle transparent doté d'une poignée isolée, garantit une utilisation pratique et un service précis. Avec son format réduit et son design aluminium argenté/noir, il s’intègre parfaitement sur tous les postes de service ou buffets, tout en assurant une chauffe fiable et homogène. Une solution élégante et efficace pour les petites quantités.