Cellule de refroidissement rapide et surgélation 120L - Infrico

Découvrez la cellule de refroidissement et surgélation à 7 niveaux de la marque Infrico, une solution de pointe pour votre cuisine professionnelle. Avec sa structure en acier inoxydable AISI 304, elle garantit une robustesse et une hygiène impeccables, conformes aux normes les plus strictes de l'industrie alimentaire. Dotée d'une capacité généreuse de 120L, elle vous permet de stocker efficacement une grande variété d'aliments. Son contrôleur tactile IP65 offre une utilisation intuitive et un contrôle précis des températures, assurant ainsi une conservation optimale de vos produits. Grâce à son système de froid forcé, elle assure un refroidissement rapide et homogène, permettant de passer de +90ºC à +3ºC en moins de 90 minutes. De plus, son système de dégivrage par arrêt du compresseur garantit une efficacité accrue et un entretien simplifié. En ce qui concerne la surgélation, cette cellule garantit une congélation rapide de +90ºC à -18ºC en moins de 270 minutes, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos aliments. Performante, fiable et polyvalente, la cellule de refroidissement et surgélation Infrico est un choix idéal pour optimiser l'efficacité de votre cuisine professionnelle.