Description:
1- Équipé de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces.
· Assure une efficacité maximale en maintenant le couple sur toute la plage de vitesses.
· Le système exclusif de contrôle de force garantit un résultat uniforme et de grande qualité.
· Sa conception légère et compacte réduit son poids et son encombrement.
· Une meilleure étanchéité sans nécessité de ventilation.
· Réduit significativement les niveaux sonores, améliorant ainsi l'environnement de travail.
2- Performance et productivité
· Programmation possible par temps et via un bouton-poussoir de rafales.
· Fonction « Reverse », idéale pour mélanger les produits au lieu de les couper.
· Doté d'une cuve en acier inoxydable de 8 litres.
· Le couvercle en polycarbonate intègre un racleur « cut & mix » intégré.
· Offre la possibilité d'utiliser des lames lisses ou perforées en option pour répondre aux besoins spécifiques.
· Dispose de programmes intégrés et offre la possibilité de personnaliser les recettes pour une standardisation efficace.
3- Conçu pour une longue durée de vie
· Sa construction robuste en acier inoxydable et en matériaux alimentaires de haute qualité garantit une durabilité maximale. Le bloc moteur en acier inoxydable est associé à un couvercle en aluminium universel, tandis que la cuve est en acier inoxydable avec un couvercle en polycarbonate hautement résistant.
4- Confort optimal pour l'utilisateur
· Le panneau de commande avancé offre une utilisation très intuitive, proposant toutes les informations nécessaires en un coup d'œil.
5- Maintenance, sécurité, hygiène
· Intègre des microrupteurs de sécurité dans la position de la cuve et du couvercle.
· Certifié par NSF International, garantissant la conformité aux normes d'hygiène, de nettoyage et de matériaux adaptés au contact alimentaire.
· Rigoureusement testé à 100 % pour assurer sa fiabilité et sa qualité.
Equipements inclus:
- Jeu de lames micro dentées.
- Racleur « cut & mix ».
Caractéristiques techniques:
- Alimentation électrique: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
- Fiche: EU (SCHUKO 2P+G)
- Capacité de la cuve: 8 l
- Dimensions de la cuve: Ø240 mm x 199 mm
- Puissance totale: 1500 W
- Vitesse, mini-maxi (tr/min): 300 rpm - 3000 rpm
Dimensions extérieures:
- Largeur: 286 mm
- Profondeur: 387 mm
- Hauteur: 517 mm
- Poids net: 18.9 kg
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