Description:
1-- Doté de la technologie "brushless" : moteurs puissants et efficaces.
· Garantit une efficacité maximale en maintenant le couple sur toute la plage de vitesses.
· Système exclusif de contrôle de force : assure un résultat uniforme et de grande qualité.
· Conception légère et compacte : réduit le poids et l'encombrement.
· Amélioration de l'étanchéité sans nécessiter de ventilation.
· Réduit considérablement le bruit, améliorant ainsi l'environnement de travail.
2-- Performance et Rendement
· Programmation possible par temps et via un bouton-poussoir de rafales.
· Fonction "Reverse" idéale pour mélanger les produits au lieu de les couper.
· Cuve en acier inoxydable de 5,5 litres.
· Couvercle en polycarbonate équipé d'un racleur "cut & mix" intégré.
· Option d'utilisation de lames lisses ou perforées selon les besoins.
· Intègre des programmes préétablis et offre la possibilité de personnaliser les recettes pour une standardisation efficace.
3-- Conçu pour durer
· Construction robuste en acier inoxydable et en matériaux alimentaires de haute qualité : le bloc moteur en acier inoxydable est associé à un couvercle en aluminium universel. La cuve, quant à elle, est en acier inoxydable avec un couvercle en polycarbonate hautement résistant.
4-- Confort optimal pour l'utilisateur
· Panneau de commande avancé, intuitif et facile à utiliser, offrant toutes les informations essentielles en un coup d'œil.
5-- Maintenance, Sécurité, Hygiène
· Présence de microrupteurs de sécurité sur la cuve et le couvercle.
· Certification NSF International, garantissant la conformité aux normes d'hygiène, de nettoyage et de matériaux adaptés au contact alimentaire.
· Rigoureusement testé à 100 % pour assurer sa fiabilité et sa qualité.
Equipements inclus:
- Jeu de lames micro dentées.
- Racleur « cut & mix ».
Caractéristiques techniques:
- Alimentation électrique: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
- Fiche: EU (SCHUKO 2P+G)
- Capacité de la cuve: 5.5 l
- Dimensions de la cuve: Ø240 mm x 150 mm
- Puissance totale: 1500 W
- Vitesse, mini-maxi (tr/min): 300 rpm - 3000 rpm
Dimensions extérieures:
- Largeur: 286 mm
- Profondeur: 387 mm
- Hauteur: 487 mm
- Poids net: 18 kg
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