Eplucheuse-essoreuse PES-20 TRIPHASE - SAMMIC

Description

• Fabrication en acier inox.
• Plateau en aluminium avec abrasif en carbure de silice (approuvé par NSF), facile à extraire pour son nettoyage.
• Système anti-retour à l’entrée d’eau.
• Boîtier de commandes étanche (IP65).
• Contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure.
• Couvercle relevable.
• En tant qu’essoreuse: capacité de 2 kg de salade par cycle (20 Kg/h). Volume utile 19.5 litres.
• En tant qu'éplucheuse: capacité de 20 Kg de pommes de terre par cycle (300 Kg/h).
• Dotation: plateau abrasif et panier d'essorage.

Caractéristiques techniques

Fonction éplucheuse

• Production/heure: 300 kg
• Capacité de charge par cycle: 20 kg
• Capacité par opération (têtes de salade): 2-3
• Équipement plat abrasif: 1

Fonction essoreuse

• Production heure essoreuse: 20 kg
• Production/heure: 19.5 l
• Équipement panier essoreuse: 1

Caractéristiques générales

• Minuterie (mini-maxi): 0' - 6'
• Puissance totale: 550 W
• Alimentation électrique: 230-400 V / 50 Hz / 3N~

Dimensions extérieures

• Largeur: 433 mm
• Profondeur: 635 mm
• Hauteur: 786 mm

Dimensions extérieures avec socle

• Largeur avec socle: 433 mm
• Profondeur avec socle: 638 mm
• Hauteur avec socle: 1155 mm
• Poids net: 39.1 kg