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Découvrez notre sélection de fourneaux électriques professionnels, conçus pour répondre aux besoins intensifs des restaurateurs. Essentiels en cuisine, ces appareils offrent une distribution uniforme de la chaleur et une précision de température pour une cuisson optimale.
Polyvalents, ils disposent de diverses zones de cuisson adaptées à différentes préparations. Certains modèles intègrent un four électrique sous les plaques, idéal pour cuire, rôtir ou griller. Choisissez la performance et la qualité pour sublimer vos créations culinaires.
Le fourneau électrique GASTRO M est optimisé pour une utilisation professionnelle. Il dispose de 4 plaques de cuisson sur un four électrique statique et d'une fabrication en inox. Dimensions intérieures 289(H) x 576(L) x 662(P)mm. La puissance des plaques de cuisson électriques et du four électrique se règle grâce à des boutons rotatifs classiques incluant un thermostat 6 positions. Les pieds sont réglables pour mettre de niveau et adapter la hauteur du fourneau à vos besoins.
Le fourneau électrique à poser 60/30PCE de GASTRO M, adapté à un usage professionnel, possède deux plaques chauffantes fixées sur une surface de cuisson en inox facile à nettoyer. Elles offrent une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite des aliments. Chaque plaque d'un diamètre de 18,5 cm, est équipée d'un témoin lumineux et d'un thermostat 6 positions.
En équipement de cuisson principal ou supplémentaire, le fourneau à poser Gastro M est un vrai plus puissant et polyvalent pour votre cuisine. Offrant 6kW de puissance répartie sur quatre plaques de cuisson, vous pouvez réaliser quatre cuissons différentes en même temps. La construction robuste en acier inoxydable permet un nettoyage sans effort. Chaque plaque dispose d'un thermostat 6 positions et d'un témoin lumineux.