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Découvrez notre sélection de fourneaux électriques professionnels, conçus pour répondre aux besoins intensifs des restaurateurs. Essentiels en cuisine, ces appareils offrent une distribution uniforme de la chaleur et une précision de température pour une cuisson optimale.
Polyvalents, ils disposent de diverses zones de cuisson adaptées à différentes préparations. Certains modèles intègrent un four électrique sous les plaques, idéal pour cuire, rôtir ou griller. Choisissez la performance et la qualité pour sublimer vos créations culinaires.
Le fourneau électrique GASTRO M est optimisé pour une utilisation professionnelle. Il dispose de 4 plaques de cuisson sur un four électrique statique et d'une fabrication en inox. Dimensions intérieures 289(H) x 576(L) x 662(P)mm. La puissance des plaques de cuisson électriques et du four électrique se règle grâce à des boutons rotatifs classiques incluant un thermostat 6 positions. Les pieds sont réglables pour mettre de niveau et adapter la hauteur du fourneau à vos besoins.
Le fourneau électrique à poser 60/30PCE de GASTRO M, adapté à un usage professionnel, possède deux plaques chauffantes fixées sur une surface de cuisson en inox facile à nettoyer. Elles offrent une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite des aliments. Chaque plaque d'un diamètre de 18,5 cm, est équipée d'un témoin lumineux et d'un thermostat 6 positions.
En équipement de cuisson principal ou supplémentaire, le fourneau à poser Gastro M est un vrai plus puissant et polyvalent pour votre cuisine. Offrant 6kW de puissance répartie sur quatre plaques de cuisson, vous pouvez réaliser quatre cuissons différentes en même temps. La construction robuste en acier inoxydable permet un nettoyage sans effort. Chaque plaque dispose d'un thermostat 6 positions et d'un témoin lumineux.
Le fourneau électrique GASTRO M est conçu pour la cuisine professionnelle et offre une performance commerciale impressionnante. Avec quatre plaques électriques puissantes qui répartissent la chaleur uniformément et un four à convection grande capacité avec thermostat 6 positions, il permet de cuire, rôtir, bouillir et frire simultanément. Les thermostats robustes et précis garantissent des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Les pieds sont réglables. Dimensions intérieures four 325(H) x 568(L) x 335(P)mm.
Conçu pour la cuisine professionnelle, le fourneau électrique 70/80PCE Gastro M avec 4 plaques de cuisson carrées offre une performance commerciale impressionnante. Les pieds sont réglables pour mettre de niveau et adapter la hauteur du fourneau à vos besoins. Livré sans portes.
La plaque vitrocéramique 4 zones GASTRO M avec four intégré est un matériel professionnel. Il permet de cuisiner plusieurs plats simultanément et est conçu pour répondre aux exigences des métiers de la restauration. Esthétique, ses 4 surfaces de cuisson en vitrocéramique permettent une montée rapide en température et un nettoyage plus aisé. Le four électrique avec thermostat, est adapté au format GN 2/1 et offre des dimensions internes généreuses (530x340x325mm).