Fours à pizza

Le four à pizza puissant et fiable de la marque Buffalo est parfait pour un usage quotidien. Sa grande pierre réfractaire de 450x450mm garantit une pâte croustillante avec une cuisson homogène et peut contenir des pizzas jusqu'à 450mm. La température maximale est atteinte en 37 min. Sa construction est en acier inoxydable pour un nettoyage facilité et la minuterie intégrée pratique, vous informe de la fin du cycle de cuisson.

Le four à pizza Caterlite compact permet la réalisation d'une grande pizza de 30cm. Ce four est doté de résistances puissantes et d'une isolation double paroi qui assurent une cuisson rapide et une efficacité énergétique. Ses commandes sont simples d'utilisation et la construction en acier inoxydable est facile à nettoyer. Ce four est un modèle portable, pratique pour les camions de restauration mobile et petits établissements de restauration.

Le four à pizza Pisa compact de GASTRO M peut recevoir des pizzas de 32 cm. Sa façade et sa porte sont en acier inoxydable, faciles à nettoyer. Il est équipé d'une sole en pierre réfractaire pour une pâte croustillante et une cuisson homogène. Ses commandes manuelles permettent de régler le thermostat et la minuterie. Il possède également un interrupteur principal, un témoin lumineux, un éclairage intérieur et un thermostat de sécurité.

Le four à pizza Pisa compact de GASTRO M peut recevoir des pizzas de 32 cm. Sa façade et ses portes sont en acier inoxydable, faciles à nettoyer. Il est équipé de soles en pierre réfractaire pour des pâtes croustillantes et une cuisson homogène. Chaque chambre possède des commandes manuelles pour le réglage du thermostat et de la minuterie. Il possède également un interrupteur principal, un témoin lumineux, un éclairage intérieur et un thermostat de sécurité.

Le four à pizza Naples de Gastro M est équipé d'une vitre extra large et d'une sole en pierre réfractaire pour cuire la pâte de façon homogène. Il dispose de thermostats de voute et de sole, d'un interrupteur marche / arrêt, d'un témoin lumineux, d'un éclairage intérieur ainsi que d'un thermostat de sécurité. La chambre peut accueillir jusqu'à six pizzas de 35 cm de diamètre.

Le four à pizza Naples avec 2 chambres de Gastro M est équipé de vitres extra larges et de soles en pierre réfractaire pour cuire la pâte de façon homogène. Il dispose de thermostats de voute et de sole, d'un témoin lumineux, d'un éclairage intérieur ainsi que d'un thermostat de sécurité. Simple d'utilisation, il s'allume avec le bouton marche / arrêt. Chaque chambre peut accueillir jusqu'à six pizzas de 35 cm de diamètre.

Four à pizza Milan de Gastro M avec 1 chambre. L'extérieur est conçu en inox et l'intérieur dispose d'une brique réfractaire pour une cuisson efficace. La chambre peut contenir jusqu'à trois pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Simple d'utilisation, le panneau de commande est composé d'un commutateur Marche-Arrêt, d'un thermostat de sécurité et d'un témoin lumineux. La température peut être réglée entre 45 et 455°C.

Four à pizza Milan de Gastro M avec 2 chambres. L'extérieur est conçu en inox et l'intérieur dispose de briques réfractaires pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir jusqu'à trois pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Simple d'utilisation, le panneau de commande est composé d'un commutateur Marche-Arrêt, d'un thermostat de sécurité et d'un témoin lumineux. La température peut être réglée entre 50 et 500°C.

Four à pizza Rome de Gastro M avec une chambre. L'extérieur est entièrement conçu en inox, facile à nettoyer et le plan de cuisson est en pierre réfractaire pour une cuisson efficace. La chambre peut contenir jusqu'à quatre pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Simple d'utilisation, le panneau de commande est composé d'un commutateur Marche-Arrêt, d'un thermostat de sécurité et d'un témoin lumineux. La température peut être réglée entre 50 et 500°C.

Four à pizza Rome de Gastro M avec 2 chambres. L'extérieur est entièrement conçu en inox, facile à nettoyer et le plan de cuisson est en pierre réfractaire pour une cuisson efficace. Chaque chambre peut contenir jusqu'à quatre pizzas (Ø 35cm max) et possède un thermostat indépendant pour la sole et la voûte. Simple d'utilisation, le panneau de commande est composé d'un commutateur Marche-Arrêt, d'un thermostat de sécurité et d'un témoin lumineux. La température peut être réglée entre 50 et 500°C.