Friteuse électrique 22L série 900 - AFI Collin-Lucy

Prix public: 2402,00 € HT

Prix: 2045,00 € HT

SKU: FR9E40

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La friteuse électrique de la marque AFI Collin-Lucy est en inox 304 AISI. La conception de la friteuse et son châssis entièrement en acier inoxydable lui confère une excellente robustesse gage d’une importante durée de vie. Sa cuve emboutie d'une capacité de 22L avec zone froide est sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène. Elle dispose d'un robinet de vidange avec valve de sécurité situé sous la cuve pour faciliter la récupération de l’huile usagée. C'est un modèle parfaitement adapté à une utilisation intensive pour tous les professionnels de la restauration.

Quantité:

+ -

Construction inox
Cuve emboutie en inox 304 AISI d’une seule pièce sans soudure pour un nettoyage plus facile et une meilleure hygiène
Cuve emboutie avec zone froide.
La cuve et la partie supérieure de l’appareil forment un dessus mono bloc grâce à un assemblage robotisé sans soudure
Régulation thermostatique pour une température de fonctionnement maximale de 190°C
Thermostat de sécurité à réarmement manuel
Le repositionnement des résistances sur les modèles électrique permet une montée et un contrôle de la température plus rapide et plus efficace car l’ensemble du bloc de résistances est immergé dans l’huile.
Le système de rotation de ce bloc de résistances permet d’accéder sans contraintes au fond de la cuve et facilite l’entretien et le nettoyage de l’appareil
Résistances blindées avec puissance et intensité de chauffe spécialement étudiées pour conserver une qualité d’huile optimale tout au long de la cuisson
Deux paniers par cuve de 22 litres
Grand panier en option (nous consulter)
Robinet de vidange avec valve de sécurité situé sous la cuve pour faciliter la récupération de l’huile usagée
Temps de cuisson 3 ½ minutes
Volume (litres) : 22
Température : 60 - 190 °C
Puissance (kW) : 18
Tension et voltage : Tri 400 V
Dim. (mm) L x P x H : 400 x 900 x 850

Spécifications des produits

Nom d'attribut	Valeur d'attribut
Pose	Incluse