Grande plancha électrique de comptoir - BUFFALO

Cette grande plancha électrique de comptoir Buffalo est conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle, alliant robustesse, puissance et simplicité d’utilisation. Sa structure en inox 430 et sa plaque de cuisson en acier A3 de 10 mm d’épaisseur garantissent une excellente résistance et une diffusion homogène de la chaleur. Équipée d’un élément puissant de 2,9 kW et de deux zones de cuisson indépendantes, elle offre une grande flexibilité pour préparer simultanément différents aliments avec précision. Les commandes à cadran, simples et intuitives, permettent un réglage précis de la température, tandis que les voyants lumineux renforcent la sécurité d’utilisation. Le bac de récupération des graisses, dissimulé et amovible en façade, facilite l’évacuation des résidus et le nettoyage. Les protections latérales limitent les projections pour un environnement de travail plus propre. Enfin, ses pieds réglables assurent une parfaite stabilité, faisant de cette plancha un équipement fiable et performant au quotidien.