Gril Salamandre - BUFFALO

Le gril salamandre Buffalo est un équipement polyvalent, idéal pour gratiner, réchauffer ou maintenir les préparations au chaud en cuisine professionnelle. Sa construction en acier inoxydable garantit robustesse, hygiène et facilité d’entretien. Doté de résistances métalliques, il offre une durabilité supérieure par rapport aux modèles en quartz ou en verre, parfaitement adaptée à un usage intensif. Les trois positions de grille permettent d’ajuster rapidement l’intensité de cuisson selon les besoins. Le thermostat à cadran, simple d’utilisation, propose une plage de température de 100 °C à 300 °C, complétée par une minuterie de 15 minutes pour un contrôle précis. Les bacs de récupération et les parois anti-projections amovibles facilitent le nettoyage au quotidien. Compact et performant, cette salamandre s’intègre facilement dans tous les espaces de travail.