Grill de contact double plaques lisses et rainurées - BUFFALO

Le grill de contact double Buffalo avec plaques lisses et rainurées est un équipement polyvalent et performant, idéal pour les cuisines professionnelles. Ses plaques en fonte émaillée assurent une excellente répartition et rétention de la chaleur, avec une surface lisse pour une cuisson homogène et une surface rainurée pour marquer les aliments tout en évacuant les graisses. Doté de commandes indépendantes et d’un minuteur numérique avec 4 programmes, il garantit des résultats précis et constants. Sa montée rapide en température jusqu’à 300 °C permet un service efficace, même en période de forte activité. Enfin, son bac de récupération amovible et sa conception en inox facilitent le nettoyage et assurent une utilisation hygiénique au quotidien.