Lave-ustensiles LU-61H - SAMMIC

Idéal pour le lavage d'ustensiles de grandes dimensions.

• Puissance et pression élevées : spécialement conçus pour la restauration, boulangerie-pâtisserie et boucherie-charcuterie.
• Fabrication tout inox.
• Ouverture double à guillotine et à balancier rendant facile l`ouverture de la porte.
• Double paroi: fonctionnement silencieux et réduction des dispersions thermiques.
• Finitions arrondies à l'intérieur de la machine : absence d`angles où s`accumule la saleté.
• Diffuseurs de lavage emboutis dans tube inox.
• Diffuseurs de lavage et de rinçage rapidement démontables.
• Microrrupteur de sécurité dans la porte et sécurité électronique pour garantir la température et les temps de lavage de la machine.
• Tableau de commandes électronique avec affichage des températures de rinçage et de lavage.

Caractéristiques techniques

• Dimensions du panier: 630 mm x 550 mm
• Équipement panier inox: 1
• Équipement supplémentaire plateaux: 1
• Hauteur utile: 820 mm
• Cycles: 3
• Durée cycle(s): 120" / 240" / 360"
• Production paniers / heure: 30 / 15 / 10
• Puissance pompe pression: 370 W
• Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz / 3N~

Puissance

• Puissance de la pompe: 4 Hp / 3000 W
• Puissance cuve: 5300 W
• Puissance chaudière: 8300 W
• Puissance totale: 11200 W
• Température d'alimentation: 10ºC - 60ºC
• Température de lavage: 10ºC - 60ºC
• Température de rinçage: 10ºC - 90ºC
• Contenance de la cuve: 60 l
• Contenance chaudière rinçage: 8 l
• Consommation d'eau par cycle: 7 l

Dimensions extérieures

• Largeur: 675 mm
• Fond (fermé): 803 mm
• Profondeur (ouvert): 1150 mm
• Hauteur (fermé): 2015 mm
• Hauteur (ouvert): 2200 mm
• Poids net: 150 kg

Equipements inclus

• 1 panier inox et un supplément inox pour 4 plateaux.
• Doseur pour le détergent péristaltique..
• Doseur produit de rinçage hydraulique.

Réf. Lave-ustensiles LU-61H  400/50/3N