Lincat

La plaque de cuisson électrique double Lynx de Lincat convient à toutes les cuisines professionnelles. Ce modèle compact et léger offre des performances de cuisson adaptées à vos besoins. Simple à utiliser, elle dispose de commandes frontales indépendantes pour chaque anneau d'ébullition. La conception en acier inoxydable est robuste et facile à nettoyer. Elle dispose d'un coupe-circuit qui stoppe la cuisson en cas de surchauffe, débordement ou retrait de la casserole, prolongeant ainsi la durée de vie des résistances.

Le toaster convoyeur professionnel de Lincat est polyvalent puisqu'il permet de griller, caraméliser, réchauffer ou même terminer la cuisson du pain. Amovible et compact, il est idéal pour un usage intensif. Simple à utiliser, son panneau de commande en façade permet de contrôler les résistances supérieures et inférieures indépendamment, offrant une plus grande polyvalence, ainsi que la vitesse du convoyeur pour un contrôle précis du brunissement. Le grille-pain est équipé d'un plateau pour y déposer le pain grillé ainsi que d'un ramasse-miettes pour faciliter le nettoyage.

Friteuse de comptoir simple Lincat avec un réservoir de 2,5L. Compacte mais puissante, elle est conçue pour une récupération rapide et un rendement optimal. Elle est idéale pour la friture des frites ou tout autre panure. Hygiénique et sûre, sa cuve amovible est en acier inoxydable pour un nettoyage facile et une durabilité à long terme. Le thermostat réglable permet de contrôler la température pour une cuisson irréprochable.

Friteuse de comptoir simple Lincat avec une cuve de 4L. Compacte mais performante, elle est conçue pour une récupération rapide et un rendement optimal. Elle est idéale pour la friture des beignets, de la volaille, du poisson ou des frites. Hygiénique et sûre, sa cuve amovible est en acier inoxydable pour un nettoyage aisé et une durabilité à long terme. Le thermostat réglable permet de contrôler la température pour une précision de cuisson impressionnante.

La friteuse de comptoir Lincat dispose d'un réservoir d'une grande capacité de 9L. Conçue pour les professionnels de la restauration, elle est également parfaite pour les petits espaces. Facile à utiliser, elle est dotée d'une commande thermostatique, d'un robinet de vidange, d'éléments articulés ainsi que d'un bac en acier inoxydable robuste et facile à entretenir. Elle est également livrée avec un couvercle en acier inoxydable, permettant de protéger l'huile et l'unité lorsqu'elle n'est pas utilisée. Performante pour sa taille, la friteuse Lincat est capable de frire jusqu'à 12 kg de frites (réfrigérées) par heure.

La friteuse électrique double de Lincat est équipée de deux réservoirs d'une capacité de 9L avec des commandes indépendantes. Les cuves étant séparées, elles permettent de cuisiner plusieurs aliments à la fois ce qui peut faire économiser du temps et de l'énergie. Elle est équipée d'un bac de refroidissement, de commandes thermostatiques réglables entièrement soudées et de robinets de vidange permettant de collecter les résidus alimentaires et d'évacuer l'huile sans blocage. Durable et fiable, la friteuse professionnelle est en acier inoxydable, facile à nettoyer.