Plaque vitrocéramique à poser série 900 - Afi Collin Lucy

Le plateau de cette table en vitrocéramique, renforcé de manière monobloc avec une épaisseur de 2 mm, constitue une base solide. Sa surface de cuisson, d'une épaisseur de 6 mm, est équipée de deux foyers à infrarouges indépendants. Chaque foyer, circulaire avec des diamètres de 210 et 300 mm, assure une distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface du récipient. L'intégrité de la surface vitrocéramique, hermétiquement reliée au plateau, prévient toute infiltration indésirable à l'intérieur de l'appareil. Chaque foyer est pourvu d'un témoin lumineux de chaleur résiduelle, offrant une assurance supplémentaire en termes de sécurité. La conception réfléchie de la surface vitrocéramique facilite un nettoyage rapide, contribuant ainsi à une hygiène optimale dans la cuisine. Grâce au système infrarouge, la chaleur est instantanément transmise au récipient, minimisant les pertes énergétiques et réduisant le dégagement de chaleur dans l'environnement de la cuisine. Ainsi, cette table en vitrocéramique allie robustesse, sécurité, et praticité pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.