Plaque vitrocéramique à poser série 700 4 foyers - Afi Collin Lucy

La table dotée d'une surface de cuisson en vitrocéramique présente une épaisseur de 6 mm, accompagnée de quatre foyers à infrarouges indépendants. Ces foyers circulaires, avec des diamètres de 210 et 300 mm, assurent une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface du récipient. La surface vitrocéramique, solidement scellée avec le dessus de l'appareil, offre une protection contre toute infiltration indésirable à l'intérieur. Chaque foyer est équipé d'un témoin lumineux de chaleur résiduelle, ajoutant un critère de sécurité appréciable. La conception réfléchie de la surface vitrocéramique facilite un nettoyage rapide, contribuant à une hygiène optimale dans une cuisine professionnelle. Grâce à la technologie infrarouge, la chaleur est transmise instantanément au récipient, réduisant ainsi les pertes énergétiques et limitant la dispersion de chaleur dans l'espace cuisine. Cette table en vitrocéramique combine donc habilement performance, sécurité et facilité d'entretien pour répondre aux normes élevées des établissements professionnels.