Plaque vitrocéramique à poser série 900 4 foyers - Afi Collin Lucy

Le dessus de cette table en vitrocéramique est renforcé d'un monobloc de 2 mm d'épaisseur, offrant une base robuste. La surface de cuisson, d'une épaisseur de 6 mm, abrite deux ou quatre foyers à infrarouges indépendants. Ces foyers, circulaires avec des diamètres de 210 et 300 mm, garantissent une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface du récipient. L'intégrité de la surface vitrocéramique est préservée par une jointure hermétique avec le dessus de l'appareil, évitant toute infiltration indésirable à l'intérieur. Chaque foyer est muni d'un témoin lumineux de chaleur résiduelle, offrant un niveau de sécurité supplémentaire. La conception astucieuse de la surface vitrocéramique simplifie le processus de nettoyage, contribuant ainsi à une hygiène optimale dans la cuisine professionnelle. Avec le système infrarouge, la chaleur est transmise instantanément au récipient, minimisant les pertes énergétiques et réduisant le dégagement de chaleur dans l'environnement de la cuisine. Cette table en vitrocéramique offre ainsi la solidité, la sécurité et la praticité, répondant aux normes élevées des cuisines professionnelles.