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Coupe-légumes CA-21 - SAMMIC

Prix public: 1114,00 € HT
946,90 € HT
SKU: 1050940
Fabricant: Sammic
Disponibilité: En stock
Délais de livraison: départ sous 2 à 3 jours ouvrés
Le Coupe-légumes CA-21 de SAMMIC offre une coupe parfaite grâce à une conception de haute précision et une large gamme de disques interchangeables permettant plus de 35 types de coupes et râpes différents. Sa rampe d'expulsion par gravité et la direction d'éjection réglable facilitent la présentation et le stockage des produits. Durable et ergonomique, il est doté d'un moteur puissant et d'un tableau de commandes intuitif. Avec une production horaire de 50 à 350 kg, il répond aux besoins des cuisines professionnelles. Certifié NSF et facile à nettoyer, il garantit hygiène et sécurité. Dimensions : 378x309x533 mm.
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Description: 

Le Coupe-légumes CA-21 de SAMMIC assure une coupe impeccable grâce à sa conception et ses disques de haute précision. La rampe d'expulsion par gravité facilite le stockage et la présentation des produits tranchés. Un disque d'éjection est inclus pour les produits nécessitant son utilisation. Il peut être équipé de divers disques et grilles offrant plus de 35 types de coupes et râpes. La fonctionnalité peut être augmentée avec l'ajout d'une cuve cutter. Fabriqué avec des matériaux de qualité alimentaire, il est robuste et durable.

Le moteur asynchrone puissant et la conception ergonomique permettent une coupe en un seul geste. La sortie latérale optimise l'espace de travail et réduit les éclaboussures, avec une direction d'éjection ajustable. Le tableau de commandes est intuitif et les éléments démontables facilitent le nettoyage. Les disques en acier inoxydable sont compatibles avec le lave-vaisselle et les lames amovibles assurent une meilleure hygiène. Doté de plusieurs systèmes de sécurité et d'un avertissement d'erreurs, cet appareil certifié NSF garantit hygiène et sécurité. Entièrement testé, il répond aux normes les plus strictes.

Equipements inclus:

  • Bloc-moteur à 1 vitesse.
  • Goulotte coupe-légumes.
  • Rampe d'expulsion.
  • Disque d'éjection.

Caractéristiques techniques:

  • Production/heure: 50 kg - 350 kg
  • Dimensions bouche: 89 cm²
  • Diamètre de disque: 180 mm
  • Vitesse moteur tr/mn: 1500 rpm
  • Puissance totale: 800 W
  • Alimentation électrique: 230 V / 50 Hz / 1~ (7 A)
  • Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
  • Bruit de fond: 32 dB(A)

Dimensions extérieures: 

  • Largeur: 378 mm
  • Profondeur: 309 mm
  • Hauteur: 533 mm
  • Poids net: 15.2 kg

Dimensions extérieures de la machine emballée: 

  • 382 x 563 x 480 mm
  • Volume emballé: 0.8 m³
  • Poids brut: 19.5 kg