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Coupe-légumes CA-31 Triphasé - SAMMIC

Prix public: 1324,00 € HT
1125,40 € HT
SKU: 1050701
Fabricant: Sammic
Disponibilité: En stock
Délais de livraison: départ sous 2 à 3 jours ouvrés
Le Coupe-légumes CA-31 de SAMMIC assure une coupe de qualité supérieure avec des réglages précis pour une uniformité parfaite. Sa large gamme de disques permet plus de 70 types de coupes différentes. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est durable et résistant. Son moteur asynchrone puissant garantit une longue durée de vie. Son design ergonomique permet une coupe en un seul geste, avec une sortie latérale pour réduire l'encombrement et éviter les éclaboussures. Son tableau de commandes intuitif facilite son utilisation. Pour la maintenance, il dispose de serre-flan et couvercle amovibles, avec des systèmes de sécurité combinés assurant la protection de l'utilisateur. Certifié par NSF International, il respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Testé à 100 % pour garantir une performance optimale. Livré avec un bloc-moteur à une vitesse et une goulotte universelle pour une utilisation polyvalente. Avec une production allant jusqu'à 450 kg par heure, c'est l'outil idéal pour les cuisines professionnelles.
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Description: 

1. Une coupe de qualité supérieure
- Réglages précis garantissant une coupe uniforme et de haute qualité.
- Large gamme de disques et grilles offrant plus de 70 types de coupes et râpés différents.

2. Robuste et durable
- Fabriqué en acier inoxydable et autres matériaux alimentaires de première qualité.
- Moteur asynchrone puissant assurant une longue durée de vie.

3. Confort optimal pour l'utilisateur
- Conception ergonomique permettant une coupe en un seul geste.
- Sortie latérale des produits réduisant l'espace requis sur la table et évitant les éclaboussures.
- Tableau de commandes intuitif pour une utilisation facile.

4. Maintenance, sécurité et hygiène
- Serre-flan et couvercle facilement amovibles pour un nettoyage aisé.
- Systèmes de sécurité combinés garantissant la sécurité de l'utilisateur.
- Certification par NSF International assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Testé à 100 % pour une qualité et une performance optimales.

Equipements inclus:

  • Bloc-moteur à 1 vitesse.
  • Goulotte universelle.

Caractéristiques techniques:

  • Production/heure: 150 kg - 450 kg
  • Dimensions bouche: 136 cm²
  • Diamètre de disque: 205 mm
  • Vitesse moteur tr/mn: 365 rpm
  • Puissance totale: 550 W
  • Alimentation électrique: 400 V / 50 Hz / 3N~ (1.2 A)
  • Connexion électrique: 3P+N+G

Dimensions extérieures: 

  • Largeur: 389 mm
  • Profondeur: 405 mm
  • Hauteur: 544 mm
  • Poids net: 21 kg

Dimensions extérieures de la machine emballée: 

  • 435 x 430 x 600 mm
  • Volume emballé: 0.11 m³
  • Poids brut: 25.5 kg