Cutter/Coupe-légumes CK-241

1. Mode Coupe-Légumes : Précision Exemplaire
- Obtenez des coupes parfaites grâce à une conception minutieuse et des ajustements précis de la machine et des disques.
- La rampe d'expulsion par gravité permet de reconstruire les produits tranchés pour le stockage ou la présentation ultérieure. (Voir vidéo)
- Inclus : Disque d'éjection pour les produits nécessitant cette fonctionnalité.
- Compatible avec une variété de disques et de grilles de coupe de qualité supérieure.
- En combinant ces accessoires, découvrez plus de 35 types de coupes et de râpes différentes.
- Système exclusif "Force Control" pour une coupe optimale et standardisée : avertissement sonore en cas de dépassement du couple moteur prédéfini.

2. Mode Cutter : Efficacité et Performance
- Programmation temporelle et fonction "Rafale" pour une efficacité maximale.
- Cuve de 4,4 litres équipée de racleurs latéraux et d'un axe haut pour une production accrue.
- Couvercle transparent avec orifice pour l'ajout de liquides pendant le fonctionnement, doté d'un joint pour éviter les débordements.
- Obtenez des résultats homogènes et fins grâce aux racleurs latéraux et à la technologie de lame inversée.
- Les racleurs latéraux préviennent la surchauffe des produits.
- Finition uniforme grâce à un mouvement précis généré par la disposition spéciale des fils.
- Option de lames lisses ou perforées selon le résultat souhaité.

3. Conçu pour Durer
- Construction robuste avec des matériaux alimentaires de haute qualité.
- Moteur asynchrone puissant pour une performance durable.

4. Confort Maximum pour l'Utilisateur
- Conception ergonomique pour une découpe en un seul geste.
- Sortie latérale des produits pour une utilisation peu encombrante sur la table de travail et pour éviter les éclaboussures.
- Direction d'éjection des produits réglable pour s'adapter à différents flux de travail.
- Interface de commande électronique intuitive.

5. Maintenance, Sécurité, Hygiène
- Facilité de nettoyage grâce au démontage aisé du serre-flan, du couvercle et de la cuve.
- Disques en acier inoxydable lavables au lave-vaisselle et lames démontables pour un nettoyage efficace.
- Systèmes de sécurité intégrés : tête, couvercle, cuve, coupure de courant.
- Système complet de détection des erreurs.
- Certification NSF International garantissant l'hygiène, le nettoyage et l'utilisation de matériaux adaptés au contact alimentaire.
- Appareil 100% testé pour une utilisation en toute confiance.

Equipements inclus: