Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux 400V- GASTRO M

Prix public: 4049,00 € HT

Prix: 3263,00 € HT

SKU: GR206

Fabricant: Gastro M

Disponibilité: En stock

Délais de livraison: départ sous 2 à 3 jours ouvrés

Ce four électrique à convection possède dix niveaux de grilles au format 600 x 400mm et une porte battante double vitrage. L'humidificateur permet de réaliser une cuisson uniforme en peu de temps, tout en évitant le dessèchement des préparations délicates. Il est doté de 3 turbines et d'un panneau de commande convivial électro-mécanique avec témoins lumineux, pour gérer la minuterie ainsi que la température (de 50 à 280°C). Entièrement conçu en acier inoxydable, il est robuste et facile à nettoyer et entretenir.

Quantité:

+ -

Dimensions: 1010(H) x 825(L) x 710(P) mm
Installation par un spécialiste requise
Matériel: Inox
Rendement: 11,5kW
Puissance: 32A
Plage de Température: 50 °C à 280 °C
Alimentation: 400V
Poids: 125 kg
Fonctionnement simple
Panneau de commande électro-mécanique convivial
Porte double vitrage
3 turbines
Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR212 (vendu séparément)
10 niveaux - Niveau d'espacement entre chaque niveau : 75mm
Accepte 10 x 600x400 ou 4 x GN 1/1 - Livré avec une grille
Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.

Attention: Four pâtissier avec humidificateur, conçut uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et de boulangerie. Ne convient pas pour la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats. Tout le materiel électrique triphasé est livré sans câble.

Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux 400V- GASTRO M

Kit échelle de transformation format pâtissier en format GN1/1 pour GR206 - GASTRO M