Friteuse gaz 65/70 2x8L - GASTRO M

La friteuse gaz double en acier inoxydable, avec allumage piezo, est munie de deux réservoirs d'une capacité d'huile de 8 litres par panier. Elle est livrée avec 2 paniers qui peuvent accueillir chacun 900g de frites. La température souhaitée est atteinte rapidement grâce aux deux brûleurs indépendants: chaque cuve peut ainsi cuire jusqu'à 12kg de frites par heure. La friteuse est également équipée d'une soupape de sécurité thermostatique, d'un coupe-circuit thermique et de robinets de vidange. La zone froide permet de récolter des résidus d'aliments.