Friteuse gaz sur pied 2x13L - GASTRO M

La friteuse à gaz professionnelle Gastro M, avec allumage piezo, est pourvue de deux cuves de 13L chacune. Elle est parfaite pour une utilisation dans les restaurants, snacks ou brasseries. Equipée d'une structure entièrement en acier inoxydable, elle est livrée avec 2 paniers qui peuvent accueillir chacun 2kg de frites surgelées. Chaque cuve permet de cuire jusqu'à 24 kg de frites par heure. Les 2 brûleurs indépendants garantissent une montée en température rapide et une distribution homogène de la chaleur. Elle est dotée d'une soupape de sécurité thermostatique, d'un coupe-circuit thermique, d'une zone froide et d'un robinet de vidange.