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CHR Boutique vous propose une sélection de plaques de cuisson électriques qui séduiront les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration.
Ces équipements offrent une chauffe rapide et précise et sont fabriqués avec des matériaux robustes tels que l'acier inoxydable pour une durabilité et une facilité d'entretien. La variété des tailles et des puissances disponibles répond aux besoins de toutes les cuisines professionnelles. Certains modèles proposent des fonctionnalités avancées comme des minuteries programmables et des indicateurs de chaleur résiduelle. Polyvalentes, ces plaques conviennent à la préparation délicate et à la cuisson intensive de divers plats.
La Plaque à snacker avec toasteur intégré 700 de CASSELIN est l'outil parfait pour les professionnels exigeants. Sa construction en inox et sa plaque en acier massif garantissent une durabilité et une robustesse exceptionnelles. Dotée de deux thermostats réglables de 140°C à 300°C, elle offre une cuisson précise sur une large surface de 700 x 400 mm. Le toasteur intégré de 2 000 W, avec 8 niveaux de température réglable pour chaque zone, assure une grande polyvalence. Équipée de deux boutons On/Off, de quatre voyants de chauffe, de deux thermostats de sécurité et d'un bac de récupération des graisses, cette plaque combine sécurité, efficacité et facilité d'entretien.
La Plaque à snacker Chrome 30 de CASSELIN, en acier inoxydable AISI 304, assure robustesse et durabilité. Sa plaque en chrome texturée de 10 mm d'épaisseur offre une cuisson uniforme et précise. Avec un thermostat réglable de 50°C à 300°C, elle permet un contrôle optimal de la température. Le tiroir de récupération des liquides de cuisson facilite le nettoyage et maintient l'hygiène. Dotée d'une puissance de 3 000 W, ses dimensions compactes (L 330 x P 540 x H 220 mm) et son poids de 23,7 kg en font un choix idéal pour les professionnels cherchant performance et efficacité.
La Plaque à snacker Chrome 60 de CASSELIN, en acier inoxydable AISI 304, offre robustesse et durabilité. Sa plaque en chrome texturée de 10 mm d'épaisseur assure une cuisson homogène et précise. Avec deux thermostats réglables de 50°C à 300°C, elle permet un contrôle optimal de la température. Le tiroir de récupération des liquides de cuisson facilite le nettoyage et maintient l'hygiène. Dotée d'une puissance de 6 000 W et de dimensions généreuses (L 480 x P 650 mm), cette plaque est idéale pour les professionnels recherchant performance et efficacité. Compacte et pesant 40,6 kg, elle s'intègre facilement dans tout environnement de travail.
La Plaque à snacker Chrome 90 de CASSELIN, fabriquée en acier inoxydable AISI 304, assure robustesse et durabilité. Sa plaque en chrome texturée de 10 mm d'épaisseur garantit une cuisson homogène et précise sur une surface de 970 x 480 mm. Équipée de trois thermostats réglables de 50°C à 300°C, elle offre un contrôle optimal de la température. Le tiroir de récupération des liquides de cuisson facilite l'entretien. Avec une puissance de 9 000 W, elle est parfaite pour une utilisation intensive. Ses dimensions et son poids la rendent idéale pour les professionnels cherchant performance et efficacité.
La plaque de cuisson électrique Lynx de Lincat convient à toutes les cuisines professionnelles. Ce modèle compact et discret offre une hauteur de travail adaptée à vos besoins. La surface est facile à nettoyer. Elle dispose d'un coupe-circuit qui stoppe la cuisson en cas de surchauffe, débordement ou retrait de la casserole, prolongeant ainsi la durée de vie des résistances.
La plaque de cuisson électrique double Lynx de Lincat convient à toutes les cuisines professionnelles. Ce modèle compact et léger offre des performances de cuisson adaptées à vos besoins. Simple à utiliser, elle dispose de commandes frontales indépendantes pour chaque anneau d'ébullition. La conception en acier inoxydable est robuste et facile à nettoyer. Elle dispose d'un coupe-circuit qui stoppe la cuisson en cas de surchauffe, débordement ou retrait de la casserole, prolongeant ainsi la durée de vie des résistances.