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Le bain-marie à eau chauffe-saucisses de CASSELIN, en acier inoxydable, est un choix idéal pour les professionnels de la restauration. Avec sa capacité GN 1/2 de 150 mm de profondeur, il offre un espace généreux pour chauffer les saucisses de manière uniforme. Son bouton ON/OFF simplifie son utilisation, tandis que sa vanne de vidange facilite le nettoyage. Doté d'un thermostat réglable de 40°C à 95°C, il permet un contrôle précis de la température, assurant ainsi une cuisson optimale. De plus, son thermostat de sécurité garantit une utilisation sûre. Avec une puissance de 1 000 W, il offre une performance fiable.
Le bain-marie à eau double chauffe-saucisses de CASSELIN, en acier inoxydable, est un choix optimal pour les professionnels de la restauration. Avec sa capacité de 2 x GN 1/2 de 150 mm de profondeur, il offre un espace généreux pour chauffer les saucisses de manière uniforme. Ses 2 boutons ON/OFF et 2 vannes de vidange facilitent son utilisation et son entretien. Equipé de 2 thermostats réglables de 40°C à 95°C et de 2 thermostats de sécurité, il permet un contrôle précis de la température et garantit une utilisation sûre. Avec une puissance de 2 000 W, il offre une performance puissante et fiable.
Explorez Notre Gamme d'Appareils à Bain-Marie pour Professionnels
Bienvenue dans notre sélection d'appareils à bain-marie professionnels, conçus pour répondre aux exigences des cuisines les plus rigoureuses. Les bains-marie offrent des solutions idéales pour maintenir vos plats à la température parfaite, garantissant saveur et qualité à chaque service. Que vous dirigiez un restaurant, un traiteur ou une cantine, ces équipements sont faits pour optimiser votre efficacité et satisfaire vos clients.
Modèles avec Robinet de Vidange : Praticité et Efficacité
Les bains-marie équipés de robinets de vidange facilitent le vidage et le nettoyage de vos appareils, vous faisant gagner un temps précieux. Ces modèles sont idéaux pour les cuisines professionnelles où l’efficacité et la rapidité sont essentielles. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ils sont robustes et durables, assurant une longue durée de vie même dans des conditions d’utilisation intensive. Le robinet de vidange permet une manipulation sécurisée et hygiénique, garantissant une maintenance simple et rapide.
Diverses Capacités pour Toutes les Exigences
Nous proposons des bains-marie de différentes capacités, adaptés à tous les besoins, des petites cuisines aux grandes installations de restauration. Que vous ayez besoin de maintenir une petite quantité de sauce à la température idéale ou de garder de grands volumes de plats principaux chauds et prêts à servir, vous trouverez le modèle qui correspond à vos exigences. Les bains-marie garantissent une répartition uniforme de la chaleur, assurant que chaque plat reste à la température parfaite sans risque de surcuisson.
Bain-Marie à Sauce : Maintien Optimal des Saveurs
Pour les sauces délicates et autres préparations sensibles à la température, les bains-marie à sauce offrent une solution parfaite. Conçus pour maintenir vos sauces à une température constante, ils préservent la texture et la saveur, évitant les variations de température qui peuvent altérer la qualité. Que ce soit pour des sauces chaudes, des fondues ou des garnitures, les bains-marie à sauce sont indispensables pour tout professionnel soucieux de la perfection culinaire.
Investissez dans la Qualité et la Performance
Choisir notre gamme d'appareils à bain-marie professionnels, c'est investir dans des équipements fiables, efficaces et durables. Offrez à vos clients des plats maintenus à la perfection et simplifiez votre travail en cuisine grâce à ces appareils de haute qualité. Que vous optiez pour un modèle avec robinet de vidange, une grande capacité ou un bain-marie à sauce, vous bénéficierez d'une performance inégalée et d'une satisfaction client maximale.
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