L'inox: ce qu'il faut savoir au niveau de l'entretien vendredi 17 novembre 2023
L’acier inoxydable, couramment nommé inox, désigne un alliage à base de Fer et de Carbone, auquel on peut ajouter du Chrome et du Nickel (qui apporte de la souplesse). La référence et le plus utilisé, dans le milieu du CHR, est l’inox AISI 304. Il est composé de 18% de chrome et de 10% de nickel, d’où la mention 18/10.