Disque râpeur SHS-2 - SAMMIC

Le Coupe-légumes CA-21 de SAMMIC offre une coupe parfaite grâce à une conception de haute précision et une large gamme de disques interchangeables permettant plus de 35 types de coupes et râpes différents. Sa rampe d'expulsion par gravité et la direction d'éjection réglable facilitent la présentation et le stockage des produits. Durable et ergonomique, il est doté d'un moteur puissant et d'un tableau de commandes intuitif. Avec une production horaire de 50 à 350 kg, il répond aux besoins des cuisines professionnelles. Certifié NSF et facile à nettoyer, il garantit hygiène et sécurité. Dimensions : 378x309x533 mm.

Le coupe-légumes CA-2V de SAMMIC est un choix optimal pour une découpe précise et efficace. Doté de moteurs "brushless" puissants et silencieux, il offre une efficacité maximale avec un faible encombrement. Sa conception robuste assure une coupe parfaite grâce au système "Force Control System". Avec plus de 35 types de coupes possibles, il s'adapte à tous les besoins. Sa construction solide et ses matériaux de qualité garantissent une durabilité exceptionnelle. L'ergonomie est pensée pour le confort de l'utilisateur, avec une sortie latérale des produits et un panneau de contrôle intuitif. Enfin, son entretien est aisé grâce à des éléments facilement démontables et lavables en lave-vaisselle. Certifié par NSF International, il répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et d'hygiène.

Le Cutter/Coupe-légumes CK-241 de SAMMIC offre une précision exemplaire avec plus de 35 types de coupes et de râpes grâce à des ajustements minutieux et une rampe d'expulsion par gravité. En mode cutter, son efficacité est maximale avec une programmation temporelle et une fonction "Rafale". Sa construction robuste et ses matériaux alimentaires de haute qualité garantissent une durabilité. Son interface intuitive assure un confort maximal pour l'utilisateur, tandis que ses systèmes de sécurité intégrés et sa certification NSF garantissent l'hygiène et la sécurité alimentaire. Avec une puissance totale de 800 W et une capacité de production allant jusqu'à 350 kg/heure, le CK-241 est un choix inégalé pour les professionnels exigeants.

Le Cutter/Coupe-légumes CK-24V de SAMMIC combine puissance et efficacité avec ses moteurs "brushless" et le système exclusif "Force Control" pour des résultats uniformes et de haute qualité. Léger et compact, il assure une découpe précise et dispose d'une rampe d'expulsion par gravité pour une présentation soignée. En mode cutter, sa cuve de 4,4 litres et ses racleurs latéraux garantissent une homogénéité parfaite. Avec une conception ergonomique et une maintenance aisée, c'est l'outil idéal pour les professionnels exigeants. Puissance totale : 1100 W, production jusqu'à 350 kg/h.