Gastro M

Le fourneau électrique GASTRO M est optimisé pour une utilisation professionnelle. Il dispose de 4 plaques de cuisson sur un four électrique statique et d'une fabrication en inox. Dimensions intérieures 289(H) x 576(L) x 662(P)mm. La puissance des plaques de cuisson électriques et du four électrique se règle grâce à des boutons rotatifs classiques incluant un thermostat 6 positions. Les pieds sont réglables pour mettre de niveau et adapter la hauteur du fourneau à vos besoins.

Ce fourneau professionnel est équipé d'une plaque coup de feu gaz et de deux feux vifs puissants avec thermocouple et veilleuse, disposés sur un four. La PCF possède un seul brûleur situé au centre. Ce fourneau robuste et facile d'utilisation convient pour un usage professionnel comme les restaurants, les collectivités. Le four à gaz dispose d'un thermostat, d'un thermo-couple et d'un allumage piezo. Les pieds sont réglables pour mettre de niveau et adapter la hauteur du fourneau à vos besoins.

Ce fourneau prévu pour un usage professionnel est équipé d'une plaque coup de feu gaz et de deux feux vifs. La plaque coup de feu est équipée d'un brûleur central, d'un allumage piezo, d'une veilleuse et d'un thermocouple. Les feux vifs possèdent une veilleuse et un thermocouple. Spacieux et pratique avec ses dimensions intérieures de 289(H) x 576(L) x 662(P)mm, le four à gaz possède un thermostat réglable, un thermocouple, l'allumage piezo et est compatible avec les bacs GN 2/1. Les pieds sont réglables pour mettre de niveau et adapter la hauteur du fourneau à vos besoins.

La plaque coup de feu GASTRO M avec feux vifs sur four offre une cuisson rapide, sûre et est parfaite pour les professionnels qui veulent obtenir des résultats précis. La plaque coupe feu dispose d'un brûleur central, allumage piezo, veilleuse et thermo-couple. Le fourneau est doté de 4 feux vifs puissants avec veilleuse et thermocouple pour cuire rapidement. Le four à gaz, spacieux et pratique, avec thermostat, thermocouple et allumage piezo est compatible GN 2/1. L'armoire intégrée au fourneau offre un espace de rangement à portée de main. Les pieds sont réglables afin de faciliter son utilisation.

La plancha gaz Gastro-M GM7GS0/40FTGS dispose d'une plaque de cuisson lisse, robuste et facile à nettoyer. Dotée d'un allumage piezo, d'un bac récupérateur de graisses, d'un contrôle et d'une vanne de sécurité thermostatique, elle offre un temps de chauffe rapide. Les pieds sont réglables. Elle fonctionne au gaz naturel et les injecteurs butane/propane sont fournis. L'armoire ouverte offre une capacité de rangement supplémentaire. La porte est disponible en option (nous consulter).

Le fourneau électrique à poser 60/30PCE de GASTRO M, adapté à un usage professionnel, possède deux plaques chauffantes fixées sur une surface de cuisson en inox facile à nettoyer. Elles offrent une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson parfaite des aliments. Chaque plaque d'un diamètre de 18,5 cm, est équipée d'un témoin lumineux et d'un thermostat 6 positions.