Gastro M

La plancha au gaz GASTRO M avec sa plaque de cuisson lisse est robuste et facile à nettoyer. Dotée d'un allumage piezo, d'un bac récupérateur de graisse, d'un contrôle et d'une vanne de sécurité thermostatique, elle offre l'avantage de chauffer rapidement. Cette plancha à poser est idéale pour cuire facilement et rapidement viandes et légumes, en cuisine ou face au client. Elle fonctionne au gaz naturel et les injecteurs butane/propane sont fournis.

La plancha professionnelle de GASTRO M avec sa plaque lisse permet de cuire rapidement et facilement les viandes, poissons et légumes. Idéale pour une utilisation en cuisine ouverte ou traditionnelle, elle offre une large surface de cuisson avec un temps de chauffe rapide, grâce à sa plaque lisse en acier inoxydable, durable et facile à nettoyer. Le bac de récupération intégré facilite le nettoyage. Livrée gaz naturel et injecteurs butane/propane fournis.

La plancha gaz de GASTRO M est munie d'une plaque de cuisson lisse et rainurée. Elle est conçue en acier inoxydable avec un plan de cuisson durable, permettant une diffusion de la chaleur uniformément. Cette plancha professionnelle offre un temps de chauffe rapide. Elle est équipée d'un allumage piezo, contrôle et vanne de sécurité thermostatique ainsi que de témoins lumineux. Le modèle chromé nécessite moins d'énergie pour maintenir la température de cuisson.

La plancha électrique de GASTRO M est munie d'une plaque de cuisson lisse et rainurée. Elle est conçue en acier inoxydable avec un plan de cuisson durable et facile à nettoyer, permettant une diffusion homogène de la chaleur. Cette plancha professionnelle offre un temps de chauffe rapide. Elle est équipée d'un bac récupérateur de graisse, un contrôle et une vanne de sécurité thermostatique ainsi que de témoins lumineux.

La plaque coup de feu gaz et les 2 feux vifs GASTRO M sont disposés sur un four et un placard fermé. Ce fourneau polyvalent propose différents niveaux de cuisson puissants simultanés. La plaque coup de feu possède un brûleur central, les 2 feux vifs sont munis d'un allumage piezo, flamme pilote et thermocouple. Le four à gaz est doté d'un thermostat, thermocouple et allumage piezo avec des dimensions intérieures de 274(H) x 570(L) x 540(P)mm. Les pieds sont réglables pour offrir une hauteur de travail agréable.

Le fourneau électrique GASTRO M est conçu pour la cuisine professionnelle et offre une performance commerciale impressionnante. Avec quatre plaques électriques puissantes qui répartissent la chaleur uniformément et un four à convection grande capacité avec thermostat 6 positions, il permet de cuire, rôtir, bouillir et frire simultanément. Les thermostats robustes et précis garantissent des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. Les pieds sont réglables. Dimensions intérieures four 325(H) x 568(L) x 335(P)mm.